2 stk. valgfri smørrebrød hos norrlyst

Indhyllet i historiens sus fra et smukt bindingsværkshus fra 1799, finder du Restaurant Norrlyst. Kendt for sin brug af lokale, biodynamiske og økologiske råvarer, tilbyder Norrlyst en ægte nordisk spiseoplevelse med respekt for miljøet. Her giver køkkenchef Mathias velkendte smørrebrødsklassikere en spændende og nytænkende drejning, der vil overraske dig på den bedste måde.

Norrlyst har opnået anerkendelse langt udover Danmarks grænser, hvilket afspejles i deres Bib Gourmand-status fra Michelin-guiden. Norrlyst fokus på rene smage og høj kvalitet i råvarer er omdrejningspunktet for deres innovative og sæsonbetonede smørrebrødkort.

Oplevelsen du får:

2 stk. valgfri smørrebrød hos Norrlyst. Inspireret af og dedikeret til naturen, sæsonen og de stedkendte råvarer. Blandt de moderne smørrebrød, kan du vælge Christiansøpigens kryddersild med boghvedekerner, stegt kål og syltede løg. Fra silden kan du bevæge dig over i det grønne og tilvælge et stykke med kartoffelterrin, svampemayo og rosenkål. Du kan naturligvis også vælge Norrlyst tatar af okse med æggeblommecreme, sprødt kål og karamel sten “Arla Unika”. Om det er kødet, fisken eller det grønne, du foretrækker, kan du frit vælge og skabe din egen unikke smørrebrødsoplevelse hos Norrlyst. Menuen er sæsonbetonet og skifter efter årstidens råvarer.