4 retters frokostmenu
Gabrielle
kr. 345 / kr. 195
Beskrivelse
På Vestergade ligger Gabrielle som en lille forskydning i København. Mahogni, vitrineskabe, hvide duge og et frokostrum, hvor man hurtigt glemmer, hvilken by man befinder sig i. Det er også præcis den kompromisløse kærlighed til den franske bistro, der har sikret restauranten en Bib Gourmand fra Michelin tre år i træk. Her holder køkkenchef Simon Slott fast i det klassiske håndværk, mens råvarerne hentes tættere på end menuens referencer.
Den aktuelle frokostmenu begynder med Gabrielles signaturbrød med timian- og hvidløgssmør, sammen med saltet fisk, Sauce Vierge, oliven, confiterede citroner og olivenolie. Farseret kyllingebryst med Pommes Anna, stegte morkler, ærter, syltede salatløg og kyllingeblanquette i en servering, der balancerer fransk præcision med lethed. Til slut følger jordbær med jordbær sorbet & Créme Anglaise
En frokost bygget op omkring alt det, Gabrielle gør bedst.
Omtale
Bib-gourmand i Michelin Guiden
4 stjerner i Jyllandsposten
Fine Level i White Guide
Adresse
Vestergade 3, 1456 København K
norrlyst.dk/restaurantgabrielle
Indløsning
Hver voucher gælder for 1 person. Køb et eller flere.
Kan anvendes fra dags dato til og med 30. december 2026.
Kan anvendes mandag–lørdag kl. 12.00–16.00.
Bord skal bookes online hos Gabrielle. Skriv “Eater” i kommentarfeltet ved booking.
Menuen følger sæsonen og kan ændre sig afhængigt af råvarernes tilgængelighed.
Menuen kan også serveres vegetarisk eller pescetarisk. Dette skal oplyses ved booking.
