11 retters omakase menu
Kinome
kr. 559 / kr. 299
Salg af billetter ikke tilgængeligt for denne oplevelse.
Beskrivelse
Hos Kinome på Strandvejen bliver omakase taget bogstaveligt: en tradition, hvor du læner dig ind i kokkens valg og får serveret en række nøje udvalgte retter, baseret på de bedste råvarer, køkkenet har mellem hænderne den dag. Bag køkkenet står Hui, hvis tilgang til sushi er formet af tiden hos den japanske sushikok Mr. Steve Suzuki – et håndværk, hvor temperatur, snit og timing tæller, og hvor råvaren får lov at bestemme retningen. På Kinome bliver den japanske disciplin ført videre i et mere frit køkken med inspiration og ingredienser hentet uden for Japan.
Den aktuelle version bevæger sig fra sprød krabbekroket med frisk wasabi og reje-svampetempura med jalapeño-teriyaki til grillet kammusling med kål, citrus og kokos. Derefter kommer blandt andet laksetatar med avocado og wasabi, spicy tuna i pani puri, lakseceviche med grape og koriander samt tempuralaks og Kinomes spicy crunch rainbow med tun, laks og reje. Til sidst skifter menuen gear med grøn te-ganache, chokolademousse og vaniljeis.
Adresse
Strandvejen 68 C, st., 2900 Hellerup
kinome.dk
Indløsning
Hvert værdibevis gælder for 1 person. Køb et eller flere.
Værdibeviset indløses hos Kinome.
Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 7. december 2026.
Værdibeviset kan bruges mandag - søndag. kl. 17:00 - 21:00.
Ved booking fredag og lørdag pålægges en merpris på 20 kr. per person.
Booking foretages online hos Kinome og skal anføres med “Eater” i kommentarfeltet.
Menuen er sæsonbaseret og retter kan ændre sig afhængigt af råvarernes tilgængelighed.
Værdibeviset kan også bruges til take-away ved bestilling minimum 24 timer forinden afhentning på info@kinome.dk.
Tillæg på 10 kr pr. person for take-away-pakke og pose
