4 retters frokostmenu
Restaurant Theo
kr. 325 / kr. 195
Salg af billetter ikke tilgængeligt for denne oplevelse.
Beskrivelse
På Skindergade har Theo hurtigt fundet sin egen rytme i København – med et moderne europæisk køkken, uformel energi og en evne til at få mad, vin og byliv til at glide naturligt sammen.
Michelin Guiden har igen anbefalet restauranten for dens konsekvent høje niveau, men det er den selvsikkerhed, der ligger i aldrig at gøre et stort nummer ud af det, man husker. Køkkenchef Andreas Andersen arbejder med grønt fra Esromgaard og Kiselgården og fisk fra Fiskerikajen. Udgangspunktet er europæisk, men udtrykket er helt THEOs eget: præcist uden at blive højtideligt og med en naturlig rytme, hvor hver servering peger ubesværet videre mod den næste.
Menuen bevæger sig ubesværet mellem det friske, det cremede og det dybe. Tatar serveres med marv-vinaigrette, hjertesalat, ramsløg og parmesan, mens THEOs signaturbrød med hvidløg og timian baner vejen for dagens fisk stegt på crouton med silkeblød pommespuré, pak choy og en fyldig panang- og muslingesauce, inden jordbær, amaretto, vaniljeis, maltkiks og brændt italiensk marengs sætter punktum.
Omtale
Anbefalet i Michelin Guiden
4 stjerner i Berlingske
Adresse
Skindergade 29, 1159 København K
restauranttheo.dk
Indløsning
Hvert værdibevis gælder for 1 person. Køb et eller flere.
Værdibeviset indløses hos Restaurant Theo.
Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 12. november 2026.
Værdibeviset kan bruges mandag - lørdag kl. 11:30 - 16:00.
Værdibeviset kan kun bruges til en 4 retters frokost menu.
Booking skal foretages online hos Theo og skal anføres med “Eater” i kommentarfeltet.
Menuen kan også fås vegetarisk eller pescetarisk. Dette skal oplyses ved booking.
