3 retters sommermenu
Cap Horn
kr. 425 / kr. 255
Salg af billetter ikke tilgængeligt for denne oplevelse.
Beskrivelse
Cap Horn ligger midt i den del af København, de fleste lokale har lært at gå uden om. Men bag døren på Nyhavn 21 findes et andet Nyhavn. Et sted skabt til stamgæster frem for turiststrømmen, med gamle stuer, levende jazz og hvor mere end 300 års historie stadig sætter stemningen. Det var her, modstandsbevægelsen gemte sig, og her Papa Bues Viking Jazzband tog sine første toner. I dag er Cap Horn en dansk bistro med udsyn til verden og begge ben plantet i byen.
Køkkenet er dansk i sit udgangspunkt, men aldrig fastlåst. Danske råvarer, klassiske retter og inspiration samlet op på rejser mødes i et format, der er generøst, raffineret og uden fine fornemmelser. Sommermenuen begynder med en fløjlsblød velouté på ærter med grøn urteolie og spæde skud. Derefter en klassisk kyllingefrikassé med gulerødder, friske ærter og sprød vol-au-vent – en ret, der hører den danske sommer til før luftig citronfromage med friske bær og sprøde elementer afslutter måltidet.
Tre serveringer bygget på sæson, tradition og godt håndværk, serveret i omgivelser, hvor mere end 300 års københavnsk historie stadig kan mærkes. Brug den til frokost i solen, et spontant stop midt på dagen eller til en aften i Nyhavn.
Menuen er sæsonbaseret og kan ændre sig efter råvarernes tilgængelighed.
Adresse
Nyhavn 21, 1051 København K
caphorn.dk
Indløsning
Hvert værdibevis gælder for 1 person. Køb et eller flere.
Værdibeviset indløses hos Cap Horn.
Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 4. november 2026.
Værdibeviset kan bruges mandag - søndag kl. 11:00 - 21:00.
Værdibeviset kan kun bruges til en 3 retters menu.
Booking skal foretages online hos Cap Horn og skal anføres med “Eater” i kommentarfeltet.
Menu kan også fås vegetarisk eller pescetarisk. Dette skal oplyses ved booking.
