Odette

På Kompagnistrædes gule hjørne har Odette sat family style-middag på agendaen med en menu med 12 serveringer, der er skabt til at blive delt over bordet. Her får du sæsonens råvarer, gode flasker, et afslappet værtskab samt en menu, der bevæger sig frit mellem nordisk inspiration og alt det, der bare smager godt.

Fra sprøde snacks til grønne forårsserveringer. Smag krustade med ærtemousse, mini-vaffel med rygeost, kartoffelchips med Tajín-mayo, syltede ferskner med rugbrødscrumble, grøn aspargessalat med puffede kartofler, oksetatar med syltede sennepsfrø, purløg og brunet smør, Odettes signaturbrød med smør og sort hvidløg, dagens fangst med grønne bønner, selleripuré og sauce royale, nye kartofler med dildsmør, forårssalat med mormordressing og en afslutning med koldskålmousse med brombærsorbet, rabarber og marengs. Menuen skifter efter sæson og tilgængelighed.