3 retters brunchmenu hos The Sixteen Twelve

The Sixteen Twelve er den slags sted, man vender tilbage til. Ikke kun for kaffen, men fordi de kan noget med brunch, der rækker ud over den klassiske æg-og-bacon-formel. Med en Aussie-inspireret brunchstil og en tydelig sundhedsfremmende tilgang er der både smag, overskud og personlighed i retterne – præcis derfor har stedet fået en fast plads blandt Nørrebros sikre brunchadresser. Menuen samler tre af The Sixteen Twelves bestsellere: Mini Shakshuka, Mushroom Toast og French Toast. Først får du den krydrede, tomatbaserede shakshuka med spejlæg, gedeost, dadler og peberfrugt, derefter deres fyldige mushroom toast på surdejsbrød med kikærtecreme, fermenterede svampe, smørstegte østershatte og champignoner, syltede grønne tomater, hasselnødder og kakaonibs og til sidst en dobbeltstegt brioche-french toast med kondenseret mælk, naturlig yoghurt, kirsebærkompot og hibiscussirup, der afslutter det hele med den rette mængde sødme.