Kun 10 minutters metro-rejse fra Indre København kan du træde ind i Hotel AC Bella Sky, og tage elevatoren op til 23. etage. Dette er vejen til SUKAIBA - Danmarks bedste hotelrestaurant i 2023. Med sin imponerende udsigt ud over Amager fra 76 meters højde, er SUKAIBA en restaurant, der ikke bare imponerer øjnene, men også kreativt forener forskellige asiatiske køkkener.

Afternoon Tea består oprindeligt af et udvalg af lette sandwiches, fyldige scones og sødt bagværk. Alt dette ledsages af serveringens hovedrolle: nemlig te. Dog er intet her efter de britiske traditioner. For i ånd med SUKAIBAs koncept får du nemlig her en oplevelse, der byder på Afternoon Tea i asiatiske klæder.

Oplevelsen, du får:

Med denne oplevelse får du SUKAIBAs asiatisk-inspirerede Afternoon Tea. Da menuen på SUKAIBA er sæsonbaseret, kan den derfor skifte alt efter hvilke råvarer, der er tilgængelige. Men serveringen kunne se sådan her ud:

SALT

hamachi tartar med edamame og gomadressing 

Sprød rejetoast med sesam og ponzudip med chili

Sprød karage kylling med wasabimayo & citrongræssyltede rødløg

SØDT

Japansk milkbread med yuzucurd

Håndlavet fyldte chokolader 

Sæsonens Mochi

To forskellige slags te afstemt efter den salte og søde servering

Det er også muligt at tilkøbe et glas champagne til din Afternoon Tea.