2 stk. valgfri smørrebrød hos norrlyst - sommer på volden

På Christianshavns vold, i de historiske rammer ved Lille Mølle, inviterer vi dig til “Norrlyst - Sommer på Volden”. Der tilbydes en frokostoplevelse, hvor historie og smag mødes i en smuk og afslappet atmosfære i den gamle mølle. Med sine charmerende, rustikke vægge og afslappede atmosfære skaber “Norrlyst - Sommer på Volden” en ramme, der indbyder til langsomhed, nærvær og gode samtaler over en smagfuld menu. Er du heldig med vejret, kan frokosten nydes på den skønne terrasse.

“Norrlyst - Sommer på Volden” arbejder med de allerbedste råvarer fra sæsonen, og hver ret er skabt med respekt for både naturen og håndværket. Der bliver taget udgangspunkt i de friskeste ingredienser, der er til rådighed, og mikrosæsonerne definere dagens smagsoplevelse.

Filosofien bag “Norrlyst - Sommer på Volden” er fra jord til bord, og at skabe retter, der både hylder det klassiske og byder på moderne, kreative fortolkninger. Det er et køkken, hvor der leges med smage og teknikker, men aldrig på bekostning af den enkle, rene smag af sæsonens bedste råvarer.

Oplevelsen du får:

Med denne oplevelse får du 2 stk. valgfri smørrebrød fra restaurantens frokostkort. Da menuen på Norrlyst er sæsonbetonet, kan udvalget skifte alt efter hvilke råvarer der er tilgængelige.

Det kunne blandt andet være et stykke med Håndpillede rejer med smilende æg, saltet citron og skaldyrsmayonaise på ristet brød eller et stykke med salat på sprængt kylling og asparges med ramsløg. Der er også mulighed for at smage på et grønt alternativ der blandt andet kunne være grønne og hvide asparges med havesyre og havgus.