2 stk. valgfri smørrebrød hos Norrlyst

Restaurant Norrlyst, der ligger i et charmerende bindingsværkshus fra 1799, inviterer dig indenfor til en uforglemmelig smørrebrødsoplevelse. Med en stærk forpligtelse til lokale, økologiske og biodynamiske råvarer, skaber Norrlyst en ægte kulinarisk rejse, der hylder naturen.

Bag køkkenet står chefkok Adam, som løfter det traditionelle smørrebrød til nye højder med innovative twists, der sikrer en kulinarisk overraskelse ved hver bid. Norrlysts ry for kvalitet og friskhed er blevet internationalt anerkendt, hvilket bekræftes af deres Bib Gourmand-status fra Michelin-guiden.

Ole Troelsø stemmer i og udnævner smørrebrødskortet som et af de absolut bedste i byen.

Restauranten fokuserer på sæsonens bedste råvarer, der skaber friske og rene smagsoplevelser. Hver servering af smørrebrød er en hyldest til naturens mangfoldighed og de råvarer, der kendetegner det nordiske køkken. I tillæg har de et omfattende snapsekort med en lang række fantastiske hjemmelavet varianter, som virkelig sætter prikken over i’et på din oplevelse.

Oplevelsen du får:

2 stk. valgfri smørrebrød hos Norrlyst. Inspireret af og dedikeret til naturen, sæsonen og de stedkendte råvarer. Blandt de moderne smørrebrød kan du starte med en nyfortolket sildemad eller i stedet vælge varmrøget laks med kirsebærsyltet blomkål og shiso. Fra fisken kan du bevæge dig over i et stykke med kyllingesalat med sprød bacon, syltede stikkelsbær og karse eller en tartar med beder, kapers, peberrod og sprøde løg. Du kan også vælge blandt virkelig ambitiøse vegetariske versioner. Om det er silden, kødet, fisken eller det grønne, du foretrækker, kan du frit vælge og skabe din egen unikke smørrebrød oplevelse hos Norrlyst.