3-retters menu hos Carls øl- og spisehus

Midt i Carlsberg Byen, lige bag Elefanterne, finder man Carl's Øl & Spisehus – et sted, hvor smag, nærvær og en hyggelig atmosfære er i højsædet. Carl's står på en stolt bryggeriarv, der går tilbage til 1847, og har omfavnet den historiske ånd i sine moderne rammer.

Hos Carl's er råvarerne nøje udvalgt for at sikre de bedste smagsoplevelser. De fokuserer på friske og kvalitetsbevidste ingredienser, der afspejler stedets arv og passion for god mad. Hver ret er tilberedt med omhu, og køkkenet arbejder tæt sammen med lokale leverandører for at sikre, at kun de bedste råvarer finder vej til tallerkenerne. Det er denne dedikation til kvalitet, der gør et måltid hos Carl's til en særlig oplevelse.

Baren, med sine mere end 20 ølhaner, inviterer til både nye og gamle venskaber. Men det er ikke kun øl og mad, der trækker folk til. Denne sommer kan man på Carl's store terrasse følge fodbold på en kæmpe storskærm. Det er her, man kan samles for at støtte de danske drenge, mens man nyder velsmagende mad og en iskold øl.

Oplevelsen du får:

En 3-retters menu hos Carl’s Øl & Spisehus. Menuen er sæsonbetonet og skifter med årstidens bedste råvarer. Start f.eks din oplevelse med rimmet færøsk laks med kærnemælk, aromatiske salater og peberrod. Efterfulgt af en hovedret, hvor bagt kuller med skummende bisque møder grillet porre og glaskål. Din middag afrundes med Friis Holm chokolademousse med nips og karamel.

Menuen kan fås vegetarisk eller pescetarisk, Husk at oplyse dette ved booking.