Med førsteklasses udsigt over Sankt Jørgens Sø ligger Restaurant Gemini på søsiden af Planetarium, lige ved starten af det pulserende Vesterbro.

I køkkenet blander køkkenchef Tore Forsting Hansen, kendt fra Søllerød Kro, nordisk gourmet med bæredygtighed og økologi. Hans nye menu er gennemtænkt og byder på sæsonbaserede retter, der fremhæver det bedste af nordiske vinterråvarer. Under hele middagen vil du nyde den betagende søudsigt og den afslappede atmosfære. 

Oplevelsen du får:

7-retters aftenmenu på Restaurant Gemini. Menuen er sæsonbetonet og skifter med årstidens råvarer. Start f.eks. med tatar af økologisk malkekvæg fra 'Spis min gris', med peberrodsmousse, brændt citron og sprødt rugbrød, eller prøv en lækker vegetarisk rødbedetatar. Oplev derefter rehydreret selleri med ponzu, kimchi og saltede cashewnødder.

Smag friskost med løvstikkeolie og sprøde jordskokker, efterfulgt af et lækkert Ølandshvedebrød med porre og persille.

Som aftenen folder sig ud, serveres blæksprutte med kål, saltede og røgede valnødder, brunet smør og syltede stikkelsbær, efterfulgt af hovedretten bestående af stegt lange med jordskokker, svampepuré, syltede perleløg og Sauce Sandefjord.

Alternativt kan du give dig i kast med deres signatur-svampetoast med stegte østershatte, farseret morkel og svampeglace.

Menuen afsluttes med blodappelsinsorbet, blodappelsincreme, krystalliseret hvid chokolade med citrus og flødekaramel - en perfekt afslutning på din middag.