GUIDE – dip & sip – JULI 2026
Dip & Sip: vores yndlingssteder til en dukkert og noget godt i glasset
Der er ikke meget, der slår en sommerdag i København med en kold drink i hånden og en dukkert lige rundt om hjørnet. Her er vores yndlingssteder til det, vi kalder dip & sip – fra naturvin ved vandkanten og strandcaféer med fødderne i sandet til havnebade, vinbarer og sommer-pop-ups.
La Banchina – Refshaleøen
Dronningen af hele dip & sip-konceptet. En charmerende kombination af badebro og naturvinsbar, som blev verdenskendt, da Dua Lipa delte stedet – så ja, der kan blive travlt på en solskinsdag, men stemningen er det hele værd.
Og et ekstra shout-out til La Banchinas fish burger, som uden tvivl er en af de bedste, vi har fået i lang tid.
Foto: La Banchina CPH
PLB (Prinsessens Lækre Bag) – Bellevue
En kort tur ud af byen ligger Bellevue Strand – en af de smukkeste strande på Sjælland. Her kan du drikke en god kaffe eller en spritz med fødderne helt nede i sandet (bogstaveligt talt), før du hopper i det krystalklare vand.
Det tætteste, du kommer på en beach club i København – bare meget mere hyggeligt.
Foto: PLB Bellevue
Nærvær – Christianshavn
“En bistro inspireret af byens bedste udsigt” – og en stor del af den udsigt er selvfølgelig havnen. Med over 300 forskellige vine og en lidt mere chic stemning end de fleste andre steder på listen er det oplagt at nyde et glas på terrassen i solen, før du køler fødderne af i vandet lige foran.
Foto: Nævær
Café P88 – Papirøen
Papirøen er på få år blevet et mekka for mad, vin og gode steder ved vandet. Vores favorit til en drink? P88. En virkelig hyggelig café og bar, som er åben fra morgen til solnedgang. Der er meget beton i området, men på en eller anden måde har P88 bevaret al sin charme.
Foto: Paper Island 88
Yellow Bird Coffee – Amager Strand
Man kan næsten ikke tale om badesteder uden at nævne Amager Strand. Men hvor skal man hente noget godt at drikke? Vi anbefaler Yellow Bird Coffee. Den ligger lige på den anden side af vejen, men er turen værd – langt bedre end strandkioskerne. Kaffen er fremragende, og det samme er deres bananbrød.
Foto: Yellow Bird Coffee
Roots Vin Bar – Sydhavn
Hvis du er på udkig efter et lidt roligere sted langs kanalerne, er Sydhavn det helt rigtige valg. Roots serverer vores yndlingsvin i området og ligger helt ned til vandet. Tag et glas før eller efter en svømmetur ved enten Sluseholmen Badezone eller Vandtrappen.
Foto: Roots Vin Bar
Åben – Nordhavn
Nordhavn er efterhånden en af Københavns helt store badedestinationer med to havnebade og masser af steder at hænge ud. Caféerne er rykket ind – Atelier September, La Cabra, Andersen & Maillard og flere Original Coffee caféer – men vores anbefaling?
Snup en 6-pack hos Åben og find en plads ved vandet. Fra lette lagers til Danmarks bedste alkoholfri IPA har de noget for enhver smag.
Foto: Åben Brewery
Bølgen – Kalvebod Brygge
Det sker kun et par weekender hen over sommeren, men det er værd at holde øje med. Bølgen forvandler Kalvebod Brygge med gratis pop-up-arrangementer, elektroniske DJs under åben himmel, barer, foodtrucks og masser af dans.
Og når festen bliver lidt for varm, kan du stadig hoppe direkte i havnen.
Foto: Bølgen by Rasmus Norge
Havnevigen – Islands Brygge
Et af Københavns nyeste badesteder, som åbnede denne sommer, og som allerede er et besøg værd. Der er endnu ikke dukket et oplagt sip-spot op, så vores bedste råd er at tage noget med hjemmefra – måske en hjemmelavet hyldeblomstlemonade?
Foto: Visit Copenhagen by Daniel Rasmussen
